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アルプス ブラッククィーン [2007] 750ml価格: 1,575円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 2007年収穫の信州松本平産ブラッククィーンを一部マセラシオンカルボニック法を用い、フレンチオークの新樽と旧樽で12ヶ月間熟成させました。ブラッククィーン本来のアロマを消さないように努力し、濃紫色の深い色合いとベリー香、凝縮された果実味、まろやかで膨らみのある味わい、そして適度な渋みが特徴のバランス良く飲みやすい赤ワインに仕上げています。相性の良い料理は、すき焼きや肉類の煮込みなどです。産地:長野県 品種:ブラッククィーン?アルプス醸造担当者のコメント?ブラッククィーン種は、そのまま発酵させる酸味の強いワインになるため、この酸味をやわらげる為にマセラシオンカルボニック醸造法を一部に活用していま Supported by 楽天ウェブサービス |
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アルプスワイン 信州 無添加樽熟 白価格: 1,155円 レビュー評価: 3.0 レビュー数:1 Alps WineFrench Oak BarrelZenkoji Ryugan[色・種類]白ワイン:辛口[生産者]アルプス ワイン[区 分] [産 地]日本 長野県 善光寺平[原 料]善光寺竜眼100%[備 考] [賞味期限]開封後はお早めにお飲み下さい[保存方法]冷暗所にて保存下さい【善光寺龍眼】【国産ワイン】信州善光寺平産「竜眼」を醸した、どなたでも気軽に楽しめる樽熟白ワイン 長野県善光寺平で収穫されたブドウ「竜眼」を、酸化防止剤を使わずにフレンチオーク樽で発酵させた辛口白ワインです。 ワインにほぼ必ず入ってる「酸化防止剤」。これを不安に思う方も少なからずいらっしゃるようですが、醸造中や Supported by 楽天ウェブサービス |
アルプス 無添加ワイン 信州コンコード 赤 720ml価格: 998円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 信州塩尻産コンコード種使用の、果実香豊かで飲みやすい赤ワインです。アルプスは長野県内約400軒の栽培農家と契約を結び、常良質なぶどうを原料にワインを醸造しています。コンコードは、フルーティーな風味が特徴の赤ぶどうを使用し、華やかな香りとコクのある風味が楽しめる口当たりの良い赤ワインです。少し冷やしてお飲み下さい。また、酸化防止剤無添加ワインです。酸化防止剤とは食品添加物のひとつで、二酸化イオウなどを使って食品(製品中)の成分の酸化を抑制するために添加されるものです。酸化を防ぐことにより長期熟成や長期保存が可能となり、褐変(かっぺん)や変質を防ぐことができるのでブドウの品種等にあわせ使用する製品 Supported by 楽天ウェブサービス |
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